Интересные факты, рейтинги и обзоры.

Еда

Интересные факты об попкорне

Интересные факты об попкорне

«Переходите на страницу интересных фактов о попкорне, чтобы узнать о необычных вкусах попкорна, сумасшедших объемах потребления, статистике питания, удивительной истории и многом другом!

1. Американцы съедают около 17 миллиардов литров попкорна каждый год. Эта сумма заполнила бы Эмпайр-стейт-билдинг в 18 раз.

2. Небраска производит, по оценкам, 250 миллионов фунтов попкорна в год—больше, чем любой другой штат. Это эквивалентно четверти всего попкорна, который Соединенные Штаты производят каждый год.

3. Попкорн-официальная закуска Иллинойса. С 1958 года ежегодно проводится “День попкорна”.

4. Как Американская диетическая ассоциация, так и Американская диабетическая ассоциация утверждают, что попкорн можно обменять на хлеб для людей, соблюдающих диеты по контролю веса.

5. Нераспакованный попкорн не следует хранить в холодильнике. Холодильник высушит влагу в ядрах. Без влаги попкорн не лопнет. Идеальное место для хранения попкорна-в прохладном сухом шкафу.

Ядра попкорна могут взлетать на высоту до 3 футов

6. Ядра попкорна могут взлетать на высоту до 3 футов (0,914 м) в воздухе.

7. В попкорне больше белка, чем в любом другом зерне злаков. В нем также больше железа, чем в яйцах или ростбифе. В нем больше клетчатки, чем в кренделях или картофельных чипсах.

8. Самый большой в мире шар для попкорна был 12 футов в диаметре и весил 5000 фунтов. Для этого потребовалось 2000 фунтов кукурузы, 4900 фунтов сахара, 280 галлонов кукурузного сиропа и 400 галлонов воды.

9. Из двух столовых ложек неочищенных ядер получается кварта попкорна примерно за 25 центов.

10. В 1 стакане содержится около 1600 зерен попкорна.

11. Хлопающий попкорн бывает двух форм: “снежинка” или “гриб”. Поскольку попкорн в форме “снежинки” больше, кинотеатры обычно продают эту форму.

12. В древние времена люди готовили попкорн, нагревая песок на огне, а затем размешивая зерна попкорна в горячем песке.

13. Когда исследователь Феликс де Азара посетил Парагвай в 18 веке, он отметил, что люди помещали зерна на кисточку, а затем, когда ее варили в жире или масле, зерна лопались. Женщины украшали свои волосы на ночь попкорном.

14. Примерно 70% попкорна, продаваемого в России, едят дома. Остальные 30% съедаются в театрах, на стадионах, в школах и т. Д.

15. Нераспакованный попкорн составляет около 90% продаж для домашнего потребления.

Около 70% попкорна, продаваемого в России, едят дома

16. По объему попкорн-любимая закуска Америки.

Читайте также:  Важность клетчатки в рационе питания

17. Осень — это пиковое время потребления попкорна, за которым следуют зимние месяцы. Продажи попкорна сокращаются весной и летом.

18. Американцы едят больше попкорна, чем в любой другой стране. Большая часть попкорна, который едят во всем мире, выращивается в Соединенных Штатах.

19. Хотя это популярная история, нет никаких доказательств того, что коренные американцы приносили паломникам попкорн на ужин в День благодарения. В то время как коренные американцы в Южной Америке, Центральной Америке и юго-западном регионе США ели попкорн, нет никаких доказательств того, что коренные американцы в Массачусетсе или Вирджинии ели его.

20. Существует шесть основных видов кукурузы: кукуруза из стручков, сладкая кукуруза, кукуруза из муки, кукуруза с вмятинами, кукуруза из кремня и попкорн. Ядра попкорна бывают трех форм: рисовые, жемчужные и южноамериканские. Большинство коммерческих видов попкорна относятся к жемчужному типу. Основной чертой, присущей всем типам ядер попкорна, является их способность взрываться и образовывать хлопья, когда ядра подвергаются воздействию тепла.

21. Вопреки распространенному мнению, попкорн — не единственная кукуруза, способная лопаться. Многие кремневые и зубчатые мозоли также лопаются, но их чешуйки меньше. Кроме того, некоторые сорта риса, майло, проса и сорго также появляются. Некоторые сорта киноа, священной пищи инков, также лопаются, как попкорн, как и амарант.

22. Ядро попкорна содержит лишь небольшое количество воды. Когда эти ядра нагреваются, вода превращается в пар, и ядра “лопаются”. Попкорн отличается от многих других зерен тем, что его оболочка непроницаема для воды, что позволяет создавать давление до тех пор, пока ядро окончательно не взорвется.

23. Нераскрытые зерна попкорна называют «девицами» или «старыми девами». Качественный попкорн должен давать 98% ядер, из которых менее 2% составляют старые девы.

 

Термины для неоткрытого попкорна включают -старые девы

24. Американский специалист по электронике Перри Спенсер изобрел попкорн в микроволновой печи. Когда в 1945 году он остановился перед силовой трубкой, называемой магнетроном, он почувствовал “странное” чувство и заметил, что трубка расплавила шоколадный батончик, который он держал в кармане. Он решил посмотреть, будет ли это попкорн, что он и сделал.

25. Американский бизнесмен Чарльз Кретерс изобрел крупномасштабные коммерческие машины для производства попкорна в 1893 году. Его машина была первой автоматической машиной, которая могла равномерно добавлять попкорн в свои приправы.

Читайте также:  Интересные Факты Об Ожирении

26. Свидетельства в Перу свидетельствуют о том, что попкорн существовал еще в 4700 году до нашей эры, что делает его одной из древнейших форм кукурузы. Перуанцы не просто выращивали кукурузу, они также перемалывали ее в муку, чтобы приготовить другими способами.

27. Старейший в мире известный поппер, неглубокий сосуд с ручкой и отверстием сверху, был спроектирован около 300 года нашей эры. Первая машина для попкорна дебютировала 1500 лет спустя на Всемирной выставке 1893 года (Колумбийская экспозиция) в Чикаго.

28. Ацтеки использовали попкорн во время церемоний. Несколько молодых женщин танцевали “танец с попкорном” с гирляндами из попкорна на головах. Они также использовали попкорн в качестве украшения для церемониальных головных уборов, ожерелий и украшений на статуях своих богов.

29. В то время как другие предприятия потерпели крах во время Великой депрессии, бизнес попкорна процветал. Попкорн продавался примерно по 5-10 центов за пакет, что делало его одним из наиболее доступных (и, возможно, спасающих жизнь) лакомств для бедных семей.

30. Поскольку во время Второй мировой войны сахар был строго нормирован, конфет было не так много. Следовательно, американцы съели за это время в три раза больше попкорна, чем обычно.

31. Когда телевизоры стали популярными в начале 1950-х годов, продажи попкорна снизились, потому что люди оставались дома, чтобы смотреть фильмы, а не ходить в театр. Однако, когда попкорн стал более доступным в домашних условиях, попкорн снова стал популярным.

32. Ядра попкорна, как и ядра всех злаков, состоят из трех основных компонентов: зародыша или эмбриона, эндосперма и внешней оболочки, называемой околоплодником.

Орвилл начал выращивать хлопковую кукурузу в возрасте 12 лет

33. Орвилл Реденбахер-самый продаваемый попкорн № 1 в мире. Его изобретатель, Орвилл, начал выращивать хлопковую кукурузу в 1919 году, когда ему было всего 12 лет.

34. Американские индейцы привыкли верить, что духи мирно обитают внутри каждого зернышка попкорна. Когда ядра нагревались, духи так злились, что их “дома” начинали трястись. Когда становилось слишком жарко, духи вырывались из своих домов в очень гневном порыве пара.

35. Самое старое ухо попкорна было найдено в пещере летучих мышей в Мексике в 1948 году. Считается, что ему более 5000 лет.

36. Зерна попкорна возрастом около 1000 лет были найдены в гробницах в Перу. Ядра настолько хорошо сохранились, что их все еще можно вынуть[5].

Читайте также:  Интересные факты о Манго

37. 1000-летнее выскочившее ядро попкорна было найдено в сухой пещере в юго-западной части штата Юта.

38. В Мексике была обнаружена погребальная урна возрастом 1700 лет, на которой изображен бог кукурузы в головном уборе из попкорна.

39. Коренные американцы не только ели попкорн, но и варили из него пиво и суп[6].

40. Хлопковая кукуруза содержит большое количество белка, витаминов и минералов. Помимо других преимуществ для здоровья, кукуруза помогает наращивать кости и мышечные ткани, а также способствует пищеварению. Он также богат антиоксидантами (полифенолами). Большая часть питательных веществ содержится в “оболочке” или скорлупе, а не в пушистой, белой части. Однако попкорн, в котором слишком много масла, масла или соли, вредит своему здоровью.

41. Чашка простого попкорна содержит всего 31 калорию.

42. Странно попкорн вкусы включают в себя пиво со вкусом паб-кукуруза, Йо-попа конфету хруст попкорна, кукуруза в Буффало голубой сыр попкорн, попкорн Дворца кукуруза попкорн, веселый времени мальвы магия вкусный зефир аромат попкорн, попкорн павильона коричневое масло и морская соль попкорн, ядра бис тыква попкорн, Popcornopolis’ кекс попкорн и попкорн 479 черный трюфель и белый Чеддер попкорна.

43. Коренные американцы использовали бы сушеные травы, специи и даже перец чили в качестве ароматизаторов для попкорна.

В кинотеатрах обычно продают попкорн в форме снежинки

44. Попкорн продается в кинотеатрах с 1912 года. Это принесло большие деньги не только потому, что попкорн переоценен, но и потому, что люди обычно испытывают жажду и, следовательно, покупают газировку или воду.

45. В кинотеатрах на каждый доллар, потраченный на попкорн, приходится около 90 центов прибыли.

46. Кукуруза (Maize) — вторая по величине культура в мире и самая крупная в Соединенных Штатах. Попкорн составляет примерно две тысячные процента от общего урожая.

47. Научное название попкорна-Зея Мэйс Эверта. Это разновидность кукурузы, представитель племени Maydeae в большом естественном порядке трав, называемых злаковыми.

48. Только в США ежегодно потребляется более 200 миллионов коробок попкорна с карамельной глазурью «Крекер Джек».

49. Идеальная температура для попкорна-400-460° по Фаренгейту (204.444444 градус Цельсия) .  Ядро лопнет в среднем, когда оно достигнет 347° по Фаренгейту.

Если Вам понравилась статья, пожалуйста, поделитесь ею с друзьями в соцсетях.

Добавить комментарий